A Secretária Municipal de
Educação de Parauapebas, Francisca Ciza, juntamente com uma equipe de
nutricionistas do município visitou
recentemente a cidade de
Paragominas, que é referência nacional na execução do Programa Nacional de
Alimentação Escolar (PNAE) e vencedor do Prêmio Gestor Eficiente da Alimentação
Escolar por nove vezes. De acordo com secretária, o programa de alimentação escolar de
Parauapebas será baseado no modelo de sucesso desenvolvido em Paragominas. A
Secretária explica ainda que o Programa de Alimentação Escolar contará com
novos cardápios que serão mais ricos e diversificados devido ao uso de
alimentos variados. “Nosso objetivo é buscar melhorias na qualidade da merenda
oferecida aos alunos da rede municipal de ensino, levando mais qualidade às
refeições de crianças e adolescentes”, destaca Francisca.
O novo modelo da Alimentação
Escolar obedecerá à lei federal 11.947/2009, que determina a utilização de 30%
dos recursos repassados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação
(FNDE) na compra de produtos da agricultura familiar, garantindo a geração de
renda aos agricultores. Atualmente, o município não conta com depósito de
merenda, a entrega dos produtos é feita direta do fornecedor as escolas. Porém,
uma das mudanças previstas pela Semed é a construção de um espaço para
armazenamento dos produtos.
Além de reformar as cozinhas
das escolas com todos os critérios estabelecidos pelo Ministério da Educação, a
Semed vai capacitar os profissionais que trabalham diretamente com a merenda
escolar. Serão formações sobre higienização dos alimentos, boa adequação e
limpeza dos espaços físicos, equipamentos e utensílios para o preparo,
conservação e distribuição da alimentação escolar.
O programa, que começa a
funcionar a partir de abril, vai oferecer aos estudantes da rede municipal café
da manhã, lanche, almoço, lanche da tarde e ainda lanche para os alunos da
Educação de Jovens e Adultos no turno da noite, totalizando cinco refeições por
dia. A grande novidade é o café da manhã que antes era servido somente
nas creches. Com a implantação do novo modelo do Programa de Alimentação
Escolar uma das metas da secretaria de educação é ganhar o Prêmio Gestor
Eficiente da Merenda Escolar em 2013. A premiação é realizada anualmente pela
organização não governamental Ação Fome Zero.
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