Evento será teórico e
prático, com duração de três dias, e traz para a região grandes nomes da
pesquisa agropecuária.
O projeto
Pecuária Verde, por meio do Sindicato dos Produtores Rurais de Paragominas
(SPRP), organiza entre os dias 15 e 17 de março, o curso de Manejo Racional de
Bovinos de Corte. O evento ocorrerá no auditório do SPRP, localizado no Parque
de Exposições Almícar Tocantins, voltado para produtores, vaqueiros,
profissionais e estudantes que atuam nas áreas de zootecnia, veterinária e
agronomia de diversos municípios do Pará.
O curso
será teórico e prático, com duração de três dias, e traz para a região grandes
nomes da pesquisa agropecuária. Um deles é o pesquisador da Universidade
Estadual Paulista Mateus Paranhos, escolhido este ano no ranking da Revista
Dinheiro Rural como um dos 100 nomes mais influentes do Agronegócio na
categoria Pesquisa. Paranhos também é uma referência em pesquisa quando o
assunto é bem-estar animal, conceito científico que integra conhecimentos sobre
comportamento animal e manejo racional. Também ministrarão o curso o doutor em
Zootecnia Adriano Páscoa e zootecnista Murilo Quintiliano.
O manejo
racional é aplicado em várias fases da criação de bovinos: nascimento desmama
vacinação, transporte, por exemplo. As técnicas facilitam o relacionamento
entre o criador e o animal, com o intuito de diminuir o estresse dos bovinos,
melhorar a segurança dos trabalhadores e aumentar a produtividade. Pesquisas
mostram que um animal menos estressado tem produtividade acima da meta, o
chamado ganho diário de peso.
Em seu
segundo ano de existência, o projeto Pecuária Verde volta sua atenção para a
capacitação dos profissionais do campo. A grade de cursos voltados para essa
temática será reforçada ao longo de 2013. Segundo coordenador do projeto,
Mauro Lúcio Costa, esta série de ações viabiliza a melhoria na produtividade
das fazendas. “Entendemos que a capacitação dos trabalhadores é um dos
principais desafios para o fortalecimento da pecuária sustentável”, finaliza
Costa.
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